Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Brokkoli-Käse-Omelett mit Kräuterdressing und Aloe Vera Gel
Freitag 20. April 2012 von Mister Aloe
Brokkoli-Käse-Omelett mit Kräuterdressing und Aloe Vera Gel
- 15 Aloe Vera Gel
Zutaten für 4 Personen:
Für den Teig:
10 Eier
4 Scheiben Goudakäse
1 Brokkoli
3 EL Creme Fraiche
Pfeffer, Salz
Für das Kräuterdressing:
Je 1 Bund Petersilie, Dill, Schnittlauch
1-2 Minzeblätter
1 EL Sojasoße
1 EL Balsamico
1 EL Quark
50 ml Olivenöl
50 ml Aloe Vera Gel (Art. 15)
Pfeffer, Salz und Saft von ½ Zitrone
Zubereitung:
Eier mit Käse sahnig schlagen, würzen und in einer Pfanne ausbacken.
Brokkoli 15 Minuten in Salzwasser kochen, danach gut abtropfen und in kleinen Stückchen schichtweise mit Creme Fraiche auf den Omelett-Boden legen. Zum Schluss die so entstandene „Torte“ in Stücke schneiden und auf ovale Teller platzieren.
Alle Zutaten fürs Kräuterdressing pürieren und anschließend dekorativ über die Omeletts verteilen.
Guten Appetit wünscht Ihnen
Pascal Crepieux
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Dieser Beitrag wurde erstellt am Freitag 20. April 2012 um 18:00 und abgelegt unter Aloe Gel, Ernährung, FOREVER Aloe Vera Gel, Kochen, Rezept, Rezepttipp. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
