Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: HIMBEER-SCHOKO-KUCHEN (GLUTENFREI)
Mittwoch 16. November 2011 von Mister Aloe
HIMBEER-SCHOKO-KUCHEN (GLUTENFREI)
Zutaten für den Boden:
5 Eier
200 g weiche Butter
150 g Rohrzucker
1 paket Vanillezucker
200 g Zartbitterschokolade (im wasserbad schmelzen)
1 Prise Salz
200 g helles, glutenfreies Kuchenmehl (erhältlich in Naturkostladen & Bioläden)
3 gestrichene Teelöffel Weinsteinbackpulver (oder als Ersatz normales Backpulver)
ca. 800 g aprikosen oder obst nach Belieben zum Belegen
Zubereitung:
Eier schaumig schlagen, Zucker und Butter unterheben, danach die Schokolade und Mehl langsam einrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Diese Kuchenmasse in eine gefettete Kuchenform mit ein wenig Brösel geben, darauf das ausgewählte Obst bei ca. 170 grad 30–40 Minuten backen.
Zutaten für eine fruchtige Himbeer-Soße:
1 Hand voll Himbeeren (150 g)
50 g braunen zucker oder 2 Esslöffel „FOREVER Bee Honey“
70 ml „Aloe Berry Nectar“
Saft aus einer Zitrone
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer und auf den fertig gebackenen Kuchen geben.
Gutes Gelingen beim Nachkochen und einen guten Appetit wünscht
ihr Aloe Vera Koch
Pascal Crepieux
Bon Appetit!
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Dieser Beitrag wurde erstellt am Mittwoch 16. November 2011 um 20:18 und abgelegt unter Aloe Berry Nectar, FOREVER Bee Honey, Kochen, Rezept, Rezepttipp. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
