Kochen mit FOREVER Aloe Vera Produkten: Kassler an Grünkohl und Kartoffeln auf Aloe-Kürbis-Kokossoße
Freitag 16. November 2012 von Mister Aloe
Kassler an Grünkohl und Kartoffeln auf Aloe-Kürbis-Kokossoße
Zutaten für 2-3 Portionen:
500 g Kassler (Kotelett ohne Knochen)
1 Glas Grünkohl
1 große Zwiebel
4 große Kartoffeln
1 EL Schmalz
Salz, Pfeffer, gemahlener Lorbeer
Zubereitung:
Kassler in einer tiefen, fettfreien Pfanne mit 200 ml Wasser kochen. Fleisch entnehmen, unsere Kürbis-Kokossoße (siehe Grundrezept nächste Seite) mit dem restlichen Kasslersud kurz aufkochen und kräftig verrühren.
Zwiebel in Schmalz andünsten, Gewürze hinzugeben und anschließend den Grünkohl kräftig einrühren.
Kartoffeln waschen, schälen, vierteln und gar kochen.
Alle Zutaten auf angewärmten Tellern anrichten.
Grundrezept:
Kürbis-Kokossoße mit Aloe Vera Gel
Zutaten:
2 EL Kürbis-Kokos-Konfitüre
40 ml FOREVER Aloe Vera Gel (Art. 15)
½ TL Maizena
Zubereitung:
Kalte Kürbiskokos-Soße:
Kürbis-Kokos-Konfitüre mit FOREVER Aloe Vera Gel verrühren.
Warme Kürbiskokos-Soße:
Kürbis-Kokos-Konfitüre leicht erhitzen. Maizena anrühren und unterziehen. Zum Schluss FOREVER Aloe Vera Gel hinzufügen und alles nochmals richtig vermischen. Zu dieser Grundsoße passen ideal Kassler oder auch Lachs.
Auf gutes Gelingen!
Ihre Gerda Bredehorn
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Entnommen aus dem Newsletter von FOREVER Living Products Deutschland
Dieser Beitrag wurde erstellt am Freitag 16. November 2012 um 18:00 und abgelegt unter Aloe Gel, Ernährung, FOREVER Aloe Vera Gel, Gesundheit, Kochen, Rezept, Rezepttipp, Tipps & Tricks. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2.0 Feed. Sie können einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf Ihrer Seite einrichten.
